2007年07月17日

義烏の韓国料理は旨い!

義烏にはコーリャンレストランが沢山ある。

ガイドさん曰く、韓国系の方が義烏には多いとの事。

福田からのタクシー代8元前後 シャンマオチー(商貿区)にも
多数、韓国料理の店がある。

味は本格派で日本人の口に合うというか
韓国で食べるものと代わりがない。

中国・義烏(YIWU)に行く方にはお薦めです!

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義烏・YIWUで一番上手いラーメン屋

中国・義烏(YIWU)の現地日本人通訳さんお薦め!

義烏・YIWUで一番上手いラーメン屋は化工路の
ホイジョンミィェングアン(恵珍面館)です。

福田市場からのタクシー代10元前後 

一度は行ってみてくださいね。

夜9〜10時には閉まるので注意して下さいね。

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中国・義烏(YIWU)の屋台料理などの夜店

アパレル・雑貨・屋台料理などの夜店がある
ビンワンイエシ(兵王夜市)には
足つぼマッサージ・レストラン・クラブなどが
ひしめき合ってます。

中国・義烏(YIWU)への旅行者には便利で楽しいです。

市場が閉まっても仕入れができます。

観光客は少なく、地元の人間で賑わっています。

ストリート屋台のネイル屋さんや入れ墨屋さんがあり
若者で賑わっています。


福田市場からタクシーで5〜7元で行けます。

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義烏・YIWUで中華料理に飽きたらアラブレストランへ

ベリーダンスショーのシシカバブのアラビアンレストラン

イーチニンリンイーイエ(一千零一夜)商貿区にあります。

日本人の口にも会い一人ビールを呑んで食事をしても50元ほど。

中国・義烏(YIWU)福田からタクシーで5元ほどで行けます。

中華料理に飽きた方にはお薦めです^^

ガッツリお肉が食べれますよ♪

この店は写真のベリーダンスが売りです!

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旨い物・中国・義烏編

中国・義烏(YIWU)・・・ 市場内では味は期待できない。残念 _| ̄|○

美味しい物は上海で食べれるそうです。


以下、自分の価値感なので、ご参考までに


●上海蟹は高く、扱ってる店がほとんどない
●福田一期・正門向かいウイグル族店はまあまあ 
●宗江大酒店 メニューがあり、安心できるが味は普通
●福田市場1期・4FのCとDの間のコーヒー喫茶店が悪くない
●商業区・大長今 韓国料理は日本人の口に合い本格的
●商業区 アラブ料理が美味しい
●小肥羊・百歳魚は大規模
●名物のザリガニに素揚げ 1皿20元〜30元 美味しい
●ジャージャー麺 4〜8元程 
●火鍋 ハズレなし

タバコはどこでも吸えるのでスモーカーには嬉しい。

酒もビールなら義烏(YIWU)福田市場内や食堂などには
必ずと言っていいほどあります。

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中国・上海〜義烏グルメ探検隊

絶対に食べたほうがよい料理。。。。

せっかく中国に来たのだから中華料理には
果敢に挑戦して食べてくださいね!


地元の上海料理のほかにも、
様々な地方の料理を食べれるので楽しみの1つです。

韓国料理や中近東の料理は日本人の口に合います。


高級店・高級食材だけではなく
ローカル屋台も楽しみの一つです ^^

ザリガニの素揚げが名物料理で20〜30元です。


台湾にも驚くくらい美味しい肉まんや水餃子がありました。


しかし、衛生面は要注意です。

また使っている調味料や油にも問題がある場合があるといいますが
数々の海外を渡り歩き、現地料理をたいらげてきたので
胃腸は大丈夫でした。

デリケートな方は避けたほうがいいでしょう。

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2007年07月04日

フードコートで気軽に美味しいタイ料理を食べよう!

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ショッピングセンターなどにあるフードコートに挑戦しましょう!

屋台料理よりバリエーション豊富で実際の料理を指差しで注文できるので
絶対にお薦めです!

200Bも出せば、満腹です。

大きいショッピングセンターには必ずと言っていいほど
フードコートが入っています。

MBKセンター6F
セントラルデパート・チットロム店7F
サヤーム・センター4F

などに入ってます。

絶対、日本人の好みです(断言)

はじめに現金をクーポン(食券)に買えます。
それを好きなブースで使います。

好きなところに座って構いませんし、どこも店で
買い物してもOKです。

ですので数人で行くと楽しさ倍増です!

食べ終わったら、余ったクーポンは「REFOUND」のブースで現金に
換えてもらってくださいね。

美味しいからと言って注文し過ぎには気をつけてくださいね ^^


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■動画あり■現地タイではどんな食事場所があるのか?

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何度も現地を訪れている私が日本人に合う外食について書きます。


●レストラン


タイ料理・タイスキ・シーフード・中華から和食まで色々とある。

ほとんどの店に英語メニューがあるので、想像しながら注文することになる。

お薦めをウエイターに聞いて、それを頼むのも旅の醍醐味です。

チップは不要だが、超高級レストランはおつりを上げると
感じがいいですね ^^




●屋台・フードコート


麺は麺屋 フカヒレ屋はフカヒレ屋と一軒づつ分かれている。

大型店は野外レストラン的なムードもあり
メニューもある場合がある。

ない場合、食材そのものを指差し注文といい。

最低 30B〜60Bほどで利用可能です。


パッポン通りの屋台での注文の画像が見れます!
   ↓     ↓
http://1chainlife.com/tai-step/109uju.html


●食堂


メニューがある店とない店がある。

メニューがない場合、他の客を指差すといい。

多少、ギャンブル性がありますが・・・・



●バスステーション・鉄道駅


どこでも簡単な御飯処がある。

外国人になれているので、多少の英語は通じる場合があり、
ゼスチャーでも問題なく注文できます。

沢山食べても30〜40Bくらい

●その他
ファーストフード・コンビニ

タイ料理や水がどうしても合わない人には重宝する。
タイ料理より割高だが日本やアメリカと同じ味が楽しめる。

マック・バーガーキング・KFC・ピザハット・ミスタードーナッツ
セブンイレブン・ファミリーマートなどがあります。



支払いは通常、食事後に払います。

日本の居酒屋の精算のように
手を上げて、「チェック!」と言ってください。


タイでも精算は「チェック!」といいます。

現地の方も同じです。



もっと濃い映像や深い内容のテキストはこちらからどうぞ!
  ↓     ↓
http://1chainlife.com/tai/



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posted by マッハユウイチロウ at 02:06| Comment(0) | TrackBack(0) | タイ料理その他編

■無料動画あり■タイ料理をスマートに食べるマナー

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今回はタイでの外食のマナーについてです。

旅の醍醐味・楽しみである食事・グルメ!

いったい、タイではどんなマナーがあるのでしょうか??


何度も現地を訪れている私がタイの食事マナーついて書きます。

基本はスプーンとフォークで食べます。

お箸がある場合は使ってください。


一口で食べれない大きさのものは、食べる前に小さく切ります。


汁物などは皿やドンブリに口をつけてはいけません。

日本のラーメン屋ではドンブリごと、スープを飲んでも
不自然ではありませんが、タイではマナー違反です。

スプーンやレンゲで汁は飲みます。

注文は手を上げて店員を呼び、メニューがある場合は
メニューを見て注文します。挿画で見たほうが分かり易いかも知れません。
  ↓     ↓
http://1chainlife.com/tai-step/211wml.html


汽車などで売り子が売る
カオニャオと呼ばれる、炊いたもち米は必ず右手で食べます。

食卓にカオニャオが出された場合は他の料理も右手で食べても構いません。

レストランでは箸などでカオニャオを食べても大丈夫です。


麺類などは卓上にある調味料で
この味付けをしてから食べます。

ナンプラー(薄口しょうゆの色)・とうがらし入りのお酢(透明)
砂糖・粉とうがらしの4つが必ずあります。

料理によってチリソースがある場合もあります。


調味料がない場合は「ナンプラー」「チム!」といえば持って来てくれます。


タイ人に言わせると「混ぜれば混ぜるほど美味しくなる!」との事です。


氷入りの水やお茶が出てくる場合もありますが
水当たりするといけないので、自分で注文しましょう。

市販のミネラルウォーター・コーラ・ビールは大抵置いてあります。



支払いは通常、食事後に払います。

日本の居酒屋の精算のように
手を上げて、「チェック!」と言ってください。


タイでも精算は「チェック!」といいますのでご安心を!!


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タイで飲めるお酒 ウイスキー編

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庶民のお酒といえば、メコンです!

氷とソーダ、又はコーラで薄く割るのがポピュラーです。


メコンより安い
白いラベルのホントォーイ
黒いラベルのセーン・ティップもあります。

メコンより高い
ブラックキャットもあります。


これらはウイスキーと呼ばれますが
原料は米やサトウキビなので厳密には焼酎やラムの部類です。

味は限りなくウイスキーの味です。

お酒好きの人は是非、お試しあれ!



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